-
Glucono Delta Lactone (GDL) E575
Glucono Delta Lactone (GDL) E575 digunakan dalam Makanan, Minuman, Farmaseutikal, Kesihatan & produk penjagaan diri, Pertanian/Makanan Haiwan/Itik.Glucono Delta Lactone ialah aditif makanan pelbagai fungsi yang digunakan sebagai koagulan protein, pengasid, pengembang, pengawet, perasa, agen pengkelat, pengawet warna.Penggunaan Glucono Delta Lactone adalah dalam proses produk kacang, produk daging, minuman jus, serbuk yis, ikan dan udang, soya/tauhu.
